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コロッケ
1週間くらい前にお隣からサツマイモをいただいた。

うちは「焼きいも」も「ふかしいも」も「大学いも」も苦手。

ぜーんぶゆでてつぶしてコロッケにしました。

この時期、プチは幼稚園の芋掘りがあるし

お隣からもいただくし、はたまた田舎からも・・・って感じで

うちでは苦手な部類のサツマイモとは何かと縁があり・・・。

一気に5.6本使えるコロッケが我が家の定番です。
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なおぴち

Author:なおぴち
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旦那はん→ダー(同い年夫婦)
子供1→プチ(15歳女の子)
子供2→チョロ(12歳男の子)
2015.5 現在

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